Charcuterie

Ons ruim assortiment ambachtelijke charcuterie uit eigen atelier is meerdere malen bekroond op de nationale vak wedstrijd Euro beef te Kortrijk Expo.

Ons eigen maak assortiment wordt aangevuld met Bresaola, Pata Negra, Pancetta, Ganda ham, Parma ham, blok paté, diverse salamami’s.

Speciale verzoeken van charcuterie kan steeds!! Neem contact zodat wij deze charcuterie aan ons assortiment kunnen toevoegen.

 

 

2011: Beste Belgische product op basis van kip

  • Kippenwit met lentegroenten

 

2013: Beste Belgische Ambachtelijke vleeswaren

  • Frikadellenkoek
  • Kalfsworst
  • Gekookte Hespen
  • Frans Gebraad
  • Alpenbroodje met bieslook

 

    lees meer in de krant

 

 

 

 

 

Een greep uit ons bekroonde assortiment: Grillhesp, natuurhesp, gekookte hesp, frikadellenkoek grootmoederskoek, kalfsworst, gentsekop, kippebroodje kippenwit, kippenwit provençaals, ossenvlees, boerehesp, filet de saxe, bacon….

Bekijk hier onze Charcuterieschotel